Bloggar Lindas Bakskola Lindas mat Lindas nyttig mat

Grönsaksbiffar

 

Nyttiga, supergoda grönsaksbiffar. De består av rivna grönsaker och en liten mängd havregryn, som suger åt sig vätskan, samt ägg som gör biffarna stabilare vid stekningen. Servera dem gärna grönsaksbiffarna med en klick tzatziki eller ajvar.

Nyttigt mattips: Varm grönsakslåda som är underbart god och mättande – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Grönsaksbiffar

Ca 6 st

4 morötter
1 gul lök
1/2 aubergine
1/2 zucchini
1 dl havregryn
salt
färsk timjan eller oregano
2 ägg

GÖR SÅ HÄR

1. Riv alla grönsaker. Blanda dem i en bunke. Tillsätt havregryn, salt, färska kryddor och ägg. Blanda ordentligt.

2. Forma biffar och stek dem i olja i en stekpanna. Stek på medelvärme, några minuter på varje sida. Sänk värmen efter en stund.

Tips: Servera nyttig Kesosallad till grönaksbiffarna – klicka här för recept!

Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Norrlandskakor

Rustika norrlandskakor som man enkelt bakar ut på plåten och gräddar. Gör hålen med en naggare eller använd en vanlig gaffel. Skär bröden i trekanter och frys in till veckans frukostar, utflykter eller mellanmål. Supergott bröd som alla i familjen älskar! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Tips! Vetemjölet går att byta ut till rågsikt. Norrlandskakor …

0

Nice cream äpple

När man är sugen på något gott, men ändå vill vara nyttig är denna glass helt perfekt. Den består av frysta äpplen, banan och lite mjölk. Passar alla åldrar. Själv brukar jag göra den på kvällen och njuta av den framför tv:n. Eller på sommaren när jag är sugen på något svalkande. Även barnen gillar denna glass. …

0

Rostade grönsaker

Rostade grönsaker i ugn är så enkelt att göra och gudomligt gott! Jag älskar rostade grönsaker. Och man kan variera med de grönsaker man gillar bäst. Rostade grönsaker kan serveras till en bit kött, kyckling, lax eller ät dem som de är med en klick tzatziki, ajvar eller guacamole. TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Rostade …

0

Västkustrutor i långpanna

Ljuvligt goda, mjuka och lättbakade bröd som bakas ut direkt på plåten. Mycket enkelt och mycket gott! Vetemjölet Tips! Gör en halv sats deg om du vill göra en plåt med bröd. Västkustrutor i långpanna 2 st 50 g jäst 7 dl vatten, fingervarmt 2 tsk salt 1/2 dl rapsolja 16–17 dl vetemjöl (rågsikt går också bra) GÖR …

0

Snabb ost och skinkpizza

Underbart god pizzabotten som inte behöver jäsa! Dubbla eller trippla degen om du vill ha flera plåtar med pizza. Fyllningen kan varieras helt efter egen smak. Snabb ost och skinkpizza 1 plåt 5 dl vetemjöl ¾ tsk salt 2 tsk bakpulver ½ dl rapsolja 2 ½ dl mjölk  Fyllning 1 dl  pizzatomatsås  200 g skinka …

0

Dumlepraliner

Mycket lättgjorda, drömgoda praliner med segmjuk Dumlekola i mitten! Innehåller bara 2 ingredienser! Dumlepraliner 40 st 100 g mörk choklad 20 Dumle GÖR SÅ HÄR 1. Ställ ut små pappers- eller aluminiumformar på en bricka. 2. Smält chokladen över vattenbad. 3. Spritsa eller häll ner chokladen (med en kanna) i formarna. 4. Stick ner en …

0

Citrontuppkaka

Tuppkaka är nog en av de enklaste kakor som finns att baka! Den innehåller bara 4 ingredienser som man oftast har hemma. Den här är smaksatt med citron som ger den en  fräsch, härlig smak! Den perfekta kakan som man snabbt kan slänga ihop när man är sugen på något gott eller får oväntat besök. Ytan blir …

1

Kladdkakemuffins lättströ

I samarbete med Hermesetas har jag bakat ljuvligt goda, härliga kladdkakemuffins. I stället för strösocker är de sötade med lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier. De går blixtsnabbt att grädda, ca 5 minuter vilket är perfekt. Snabbt, gott och enkelt! Fakta Byt ut vanligt strösocker mot Hermesetas lättströ! Det smakar lika sött som vanligt socker men innehåller 90% mindre kalorier. Dessutom …

0

Lätt vaniljglass

  I samarbete med Hermesetas har jag gjort en fantastiskt god, gräddig vaniljglass som inte innehåller något vanligt strösocker. Istället använde jag Hermesetas lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier. Glassen är busenkel att göra och man behöver ingen glassmaskin. Fakta Byt ut vanligt strösocker mot Hermesetas lättströ! Det smakar lika sött som vanligt socker men …

0

Citronmuffins

Oerhört saftiga, luftiga och goda muffins! Citronen ger dem är härlig, fräsch, sötsur smak! Tips! Du kan byta ut citronen och smaksätta dina muffins med t ex: – 1 tsk kanel – 1 msk kakao – ½ tsk kanel – ½ tsk kardemumma Citronmuffins Ca 15 st 2 ägg 2 ½ dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 tsk …

2

Kalljästa ostfrallor

Saftig, luftiga goda ostfrallor som passar perfekt till frukost eller som måltidsbröd till en sallad, på en buffé eller på utflykten. Osten på frallorna gör dem extra smakrika och goda! Tips! Du kan byta ut ca 4 dl vetemjöl till 4 dl rågsikt. Eller 2 dl vetemjöl mot 2 dl grahamsmjöl. Kalljästa ostfrallor 18 st 50 …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x