LINDAS MATBRÖD

••• Beställ min bästa brödbok fraktfritt – klicka här! •••

Min bok innehåller mina favorit brödrecept! Recept som alla kan baka och för alla tillfällen. Steg-för-stegbilder visar hur man gör.

Boken innehåller frallor, frukostbröd, bakpulverbröd, pizza, limpor, fröknäcke, grytbröd, hamburgerbröd, baguetter, korvbröd, snabba bröd, rågsiktskakor, morotsbröd m m. Bara massor av bra brödrecept som ni kommer älska lika mycket som mig, hoppas jag!

••• Beställ min bästa brödbok fraktfritt – klicka här! •••

Lindas matbröd bok2

Beställ min bästa brödbok fraktfritt – klicka här! 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

grötbröd1

 

Tips! Baka filmjölkslimpa på 5 minuter + gräddning – klicka här för recept!

Oerhört saftiga, goda grötfrallor som är lätta att baka. Degen trycks ut direkt på plåten och de blir mycket saftiga både av gröten i degen och att den gräddas ihop på en plåt.

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Grötbröd som bara jäser en gång

1 plåt

Gröt

3 dl havregryn
5 dl vatten
1 krm salt

Deg

50 g jäst
5 dl vatten, fingervarmt
2 tsk salt
3 msk rapsolja
7 dl rågsikt
7 dl vetemjöl (eller 14 dl vetemjöl)

GÖR SÅ HÄR

1. Koka ihop havregryn, vatten och salt till en gröt i en kastrull. 

2. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten och blanda tills jästen är upplöst. Tillsätt gröten, salt, rapsolja, rågsikt och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en lite kladdig deg. 

3. Stjälp ut degen på en plåt, täckt med bakplåtspapper. 

4. Strö vetemjöl över degen och platta ut degen med mjölade händer. 

4. Skär degen i rutor (4 x 3 eller 4 x 6 beroende på önskad storlek) med en degskrapa eller kniv. Låt degen jäsa under bakduk i ca 1 tim. Sätt ugnen på 250 grader. 

5. Grädda brödet mitt i ugnen i 16–18 min. Låt brödet svalna på plåten.

Tips! Baka nyttig havregrynslimpa utan mjöl, superenkel och ljuvligt god – klicka här för recept!

grötfrallorilångpanna

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

kikärtsgryta

VEGO KIKÄRTSGRYTA Det är enkelt att laga denna underbara vego-kikärtsgryta. Såsig och matig med härlig smak av curry, vitlök och spenat. En gryta som direkt blev en ny favorit av mig!

Tips! Stekt avokado är ljuvligt gott att äta istället för kött – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde!

Kikärtsgryta

Ca 4 portioner

2 vitlöksklyftor, pressade
1 krm cayennepeppar
1 tsk gurkmeja
½ tsk curry
1 burk kokosmjölk
1 burk krossade tomater
2 burkar kikärtor, avsköljda i en sil

3 nävar färsk spenat
salt

GÖR SÅ HÄR

1. Fräs pressad vitlök och alla kryddor i olja i en stekpanna. 

2. Tillsätt kokosmjölken, de krossade tomaterna och kikärtorna. Låt allt puttra i ca 10 min.

3. Tillsätt spenaten och låt allt puttra tills spenaten mjuknat (tillsätt en näve i taget eftersom spenaten måste mjukna och få plats i stekpannan).

4. Salta efter egen smak. Självklart kan man tillsätta mer curry, vitlök eller cayennepeppar om man vill ha grytan med kryddstark. Servera gärna med ris.

Tips! Stekt avokado är ljuvligt gott att äta istället för kött – klicka här för recept!

kikärtsgrytastegförsteg

LOADING..