chokladfudge

 

En riktigt läcker, god chokladfudge som är en stor favorit i min familj. Den är så god, så god, så god! Man kan tillsätta mörk, ljus eller mjölkchoklad i smeten.

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt till ditt flöde!

Tips! Här hittar du massor av läckra julgodisrecept!

Chokladfudge

Ca 40 bitar

3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk kakao

50 g smör
200 g mörk eller ljus choklad

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker och sirap i en kastrull och låt det puttra på medelvärme, till 122 grader.
  2. Stäng av värmen och blanda ner smöret och chokladen. Blanda ordentligt.
  3. Häll upp fudgesmeten i en form klädd med bakplåtspapper, ca 20 x 20 cm. Låt fudge stelna i kylen när den kallnat. Låt den stå i kylen ett par timmar innan du skär den i bitar med en vass kniv.
LOADING..