Kokosbollar

De allra underbaraste havrebollarna rullade i kokos! Ett favoritrecept som har en rykande åtgång!


Warning: DOMNode::appendChild(): Document Fragment is empty in /seagal/public/wp-content/themes/seagal-editorial/inc/akamai-content-image-srcset-parser.php on line 155

kokosbollar3
kokosbollar1
kokosbollar5

Kokosbollar, havrebollar, chokladbollar… Kärt barn har många namn! Jag älskar i alla fall dessa godingar och rullar dem helst i kokos, men självklart går det även bra med pärlsocker eller strössel om man vill variera sig.

Gör lövtunna, knapriga, supergoda chips i mikron på bara 5 min! Klicka här för recept!

Kokosbollar

20–24 st beroende på storlek

8 dl havregryn
2 ½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 dl kokos
2 msk kaffe, kallt
150 g smör, rumsvarmt
ca ½ dl vatten

Garnering
kokos eller pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Häll havregrynen i en bunke. Smula sönder dem lite grann med händerna. Tillsätt florsocker, vaniljsocker, kakao och kokos i en bunke. Nyp ihop smöret med det torra ingredienserna. Tillsätt kaffe och rör ihop. Häll i vatten, lite i taget och blanda ihop allt till en lite kladdig smet.

2. Gör bollar av degen i önskad storlek och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylen.

1. Häll havregrynen i en bunke. Smula sönder dem lite grann med händerna. Tillsätt florsocker, vaniljsocker, Oboy och kokos i en bunke. Nyp ihop smöret med det torra ingredienserna. Tillsätt kaffe och rör ihop. Häll i mjölk (eller vatten), lite i taget och blanda ihop allt till en lite kladdig smet.

1. Häll havregrynen i en bunke. Smula sönder dem lite grann med händerna. Tillsätt florsocker, vaniljsocker, kakao och kokos i en bunke. Nyp ihop smöret med det torra ingredienserna. Tillsätt kaffe och rör ihop. Häll i vatten, lite i taget och blanda ihop allt till en lite kladdig smet.

steg2

2. Gör bollar av degen i önskad storlek och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylen.

kokosbollar4
kokosbollar6
kokosbollar2

LOADING..