DRÖMGODA SALMIAKBOLLAR – bland de godaste havrebollar jag någonsin baka och ätit. Det salta salmiakströsslet är perfekt i kombination med de söta havrebollarna. En riktig smakhit!
Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola
Salmiakbollar
10–15 st beroende på storlek
4 dl havregryn
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ¾ msk kakao
¾ dl kokos
75 g smör
ca ½ dl vatten
Garnering
salmiakströssel
GÖR SÅ HÄR
1. Smula sönder havregrynen lite grann i en skål. Tillsätt havregryn, strösocker, vaniljsocker, kakao och kokos. Nyp ihop de torra ingredienserna med smöret. Häll sist i vattnet och blanda ihop allt till en kladdig deg. Vattenmängden kan regleras så degen blir lagom kladdig (strösslet måste fastna när man rullar dem).
2. Gör bollar av degen och rulla dem i strösslet. Förvara bollarna i kylen.
