Bloggar Lindas Bakskola Lindas desserter Okategoriserade

Så gör du chokladganache / chokladkräm

IMG_9235

chokladganache

 

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Chokladganache är en ljuvligt god och len chokladkräm som kan användas som fyllning i tårtor eller som glasyr på t ex kladdkakor, sockerkakor, muffins eller liknande.  Man kan använda den till vad man vill egentligen.

Så gör du chokladganache/chokladkräm

1 ½ dl vispgrädde
150 g mörk choklad, grovhackad

GÖR SÅ HÄR

1. Koka upp grädden i en kastrull. Stäng direkt av värmen och ta bort kastrullen från värmen.

2. Låt chokladen smälta i grädden och blanda ihop allt till en slät smet. Låt den svalna. Bred ut chokladsmeten på bakverket. Ställ den i kylen för en fastare konsistens på chokladganachen.

1. Koka upp grädden i en kastrull. Stäng direkt av värmen och ta bort kastrullen från värmen.
1. Koka upp grädden i en kastrull. Stäng direkt av värmen och ta bort kastrullen från värmen.
2. Låt chokladen smälta i grädden och blanda ihop allt till en slät smet. Låt den svalna. Bred ut chokladsmeten på bakverket. Ställ det i kylen för en fastare konsistens på chokladganachen.
2. Låt chokladen smälta i grädden och blanda ihop allt till en slät smet. Låt den svalna. Bred ut chokladsmeten på bakverket. Ställ den i kylen för en fastare konsistens på chokladganachen.

 

 

Kommentarer inaktiverade.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Bountykladdkaka

Läcker kladdkakebotten, fylld med Bountyröra och smält choklad på toppen! En sann dröm!!!

0

Nyttig chiapudding med hallon

God och mättande och hälsosam chiagröt/pudding som är fylld med nyttiga chiafrön.

0

Salmiakbollar

Salmiakströsslet är ljuvligt gott ihop med chokladbollssmeten.

0

Kokoskladdkaka

Ljus kladdkaka med kokos i smeten – supergott!

0

Gräddbullar

Fluffiga, mumsmumsliknande gräddbullar doppade i chokladkokos.

0

Snabba morotsfrukostbröd

Snabbgjord brödkaka med grovt och nyttigt grahamsmjöl i degen.

0

Knapriga & nyttiga äppelchips

Ett nyttigt & gott snacks när man är sugen på något sött.

0

Nyttigt müslibräck

När man är sugen på något sött och gott är detta müsligodis perfekt!

0

Chokladkladdkaka med krämig nougatganache

Oemotståndlig tårta som passar på vilket kalas som helst!

0

Lyckas med jäsningen

Klicka in här för att läsa om jäsning!

0

Lindas nyttiga müsli

Knaprig och nyttig müsli helt utan tillsatt socker. Supergod!

0

Frökakor som inte behöver jäsa

Jättegoda, snabba bakpulverbröd som är fyllda med nyttiga frön. Klara på bara 20 min!

0